La façade sud est dominée en son milieu par un imposant donjon-porche crénelé, haut de 22 m. Elle témoigne d'une réelle qualité de construction (grand appareillage) et d'un goût certain pour l'ornementation (pierres jaunes et blanches, arc en tiers-point, archères finement travaillées, etc.). Les blasons sculptés sur le donjon et au-dessus des fenêtres représentent les familles seigneuriales qui se sont succédé à Gombervaux.
Il ne subsiste que trois des quatre tours d'origine ; celle du nord-ouest a disparu, celle du nord-est s'est en partie effondrée au cours de l'hiver 1952-53.
A l'origine, ces tours, presque aussi élevées que le donjon-porche, étaient coiffées de toits coniques en tuile (à l'exception de la tour nord-ouest, recouverte d'ardoise).
L'un des joyaux du château est la grande salle du logis sud-ouest, récemment protégée par une vaste toiture. Au centre : une grande cheminée dont les piédroits reposent sur des supports trapézoïdaux, dans le style gothique. C'est probablement dans cette cheminée que Taillevent a rôti les sangliers, paons et perdrix du banquet servi au roi Charles V en 1367. La voûte d'une des deux fenêtres encadrant la cheminée est décorée de petites fleurs peintes à même la pierre.
source:
http://pagesperso-orange.fr/gombervaux/