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MAISON DES TRUFFES ET DE LA TRUFFICULTURE

  • CDT Meuse/Guillaume Ramon
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06 38 34 13 10

03 29 91 21 88

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MAISON DES TRUFFES ET DE LA TRUFFICULTURE
Rue du 1er septembre 1944
55200 BONCOURT SUR MEUSE
ITINERAIRE

Située dans une ancienne ferme lorraine, à proximité de la grande truffière expérimentale de Boncourt (six hectares), la maison des truffes met en valeur ce produit du terroir qui se développe naturellement dans les forêts de la région Lorraine et plus particulièrement dans la Meuse.

Cette maison est la première de tout le Grand Est de la France. Sur 450 m², une exposition et un film présentent un véritable parcours initiatique dans l'univers de la truffe. Des démonstrations culinaires, des dégustations ainsi qu'une boutique sont également proposées au visiteur.

Produit culinaire de luxe ou arôme fréquemment utilisé pour flatter nos papilles, la truffe de Meuse, aussi appelée mésentérique, est depuis longtemps sur les tables meusiennes ainsi qu'à la carte des restaurateurs locaux amoureux des bons produits du terroir.

Comprendre comment on cultive la truffe, comment on la recherche, comment on la cuisine ; un vaste programme à découvrir en visitant la maison des truffes à Boncourt-sur-Meuse.
Parcours initiatique dans le jardin de la Maison et dans la truffière.

Visite libre de l'exposition avec projection d'un film. Dégustation comprenant 2 toast truffés, un verre de vin de Meuse ou de jus de pomme : 3 €/personne.
Espace repas sur demande pour les groupes. Ouvert toute l'année pour les groupes.

Espace séminaire/réunion.

ATTENTION : du 1er juillet au 31 août 2019, visite uniquement sur réservation 24h à l'avance.

Dates et horaires

Du 05/10/2019 au 22/12/2019
Samedi De 14h00 à 18h00
Dimanche De 14h00 à 18h00
Du 05/10/2019 au 24/12/2019
Samedi De 10h00 à 12h00

Tarifs

Visite libre de l’espace exposition + Projection d’un film + Dégustation = 3 €/ personne.

Infos pratiques

Restauration, Salle de réunion équipée, Toilettes, Boutique
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CONTACTER Maison des Truffes de la Trufficulture
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