Pascal SCHUZGER vous propose une démonstration de cavage (recherche de truffes) avec des chiens et élabore des repas complets (maxi 60 pers.) avec des truffes de début septembre à fin décembre tous les jours sur réservation.
Possibilité de rechercher des truffes avec cours de cuisine et repas dégustation. Se renseigner.
Vente de truffes fraîches et de produits élaborés à la truffe sur place ou à l’épicerie fine « Le Cellier Gourmand » à Vaucouleurs. Création de paniers garnis.